Fırında Sebzeli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

Yarım kilo dana kıyma
1 adet soğan rendesi
1 adet yumurta
3 dilim ekmek içi
Maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Yarım çay kaşığı karbonat

Diğer malzemeler ;

1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 adet patates
2 adet kırmızı kapya biber

Üzeri için

1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
3 adet çeri domates

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hayırlı günler. Yemeğimiz için.

İlk olarak köfteyi yoğuruyoruz. Kıymayı yoğurma kabına alıp, üzerine soğan rendeliyoruz,
Bir adet yumurta, ince ince kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice yogurduğumuz köfteyi dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ve yemeklik doğradığımız kapya biberleri kızgın yağda kızartıyoruz.
Dinlenen köftelere yuvarlayarak şekil verip aynı yağda onları da kızartıyoruz.
Daha sonra kızarttığımız bütün malzemeleri orta boy borcamda birleştirip bezelyeleri de ekliyoruz.
Üzerine tuz, kekik ve pul biber ekleyip hepsini iyice harmanlıyoruz.
Son olarak salçalı su yapıp üzerine gezdirip fırına veriyoruz.
Kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz. Dilerseniz aynı malzemelerle kızartmadan da direk fırında yapabilirsiniz bu şekilde daha lezzetli olduğu için ben böyle tercih ettim. afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.