- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kofte-besamel-soslu/
Fırında Sebzeli Köfte (Beşamel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patlıcan
- 3 orta boy patates
- 1 büyük dolmalık biber (2-3 adet köy biberi de olu)
- 2 orta boy domates(ben 1 tane kullandım )
- 1 adet brokoli
- Sıvı yağ
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta (ya da 2 dilim ekmek içi)
- Tuz, kimyon, karabiber
Beşamel sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.