Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli) Tarifi
Elif&Emre Taşköprü
25
kişinin defterinde

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 50dk

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 8 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet kapya biber
  • Kızartmak için; yağ

Köftesi için;

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • Pul biber, karabiber, tuz
  • Biraz galeta unu
  • 1 adet yumurta

Sosu için;

  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çay bardağı su
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köftesini hazırlıyoruz, kıymaya soğanları rendeleyip baharatlarını katıyoruz.
  2. Yumurta, galeta unu, tuz, iyice yoğurup misket köfte şeklini veriyoruz.
  3. Daha sonra küp küp doğradığımız patates ,kabak, patlıcan, hepsini sırayla kızartıyoruz ,borcama koyuyoruz .
  4. Biberleri soğanları da kızartıyoruz .
  5. En son köfteleri de kızartıyoruz. Üzerine koyuyoruz.
  6. Domatesleri bir kaseye rendeliyoruz, sarımsakları doğruyoruz, salçasını koyuyoruz ,biraz su koyuyoruz ,iyi çırpıyoruz.
  7. Köftenin üzerine döküyoruz.
  8. Köfteyi 200 derecede  fırına verip kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli)

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli)

Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Sebzeli Köfte (Çok Bereketli) Tarifi 12.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.