- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/garniturlu-kofte-11614492/
Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Çok az kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
- Haşlanmış hazır garnitür (1 su bardağı kadar)
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
- 2 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Biraz kekik
- Tuz
kofteleri sekillendirip fırına surdum. isindikca kuculup parçalandı. Yagli kiyma ile olmazmis maalesef. yeniden robotta cekip patates oturtmaya cevirdim.