- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-meshur-lahmacunu/
Gaziantep Meşhur Lahmacunu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma (yağı içinde olacak)
- 1 yemek kaşığı Antep salçası (veya 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası)
- 1 demet maydanoz
- 7-8 diş sarımsak
- 4 adet yeşil
- 4 adet kırmızı biber
- 4 adet domates
- 1’er yemek kaşığı isot ve pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kimyon
Hamurunu evde yapmak isterseniz:
- 3 su bardağı ılık su
- 7-8 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 yemek kaşığı instant maya
- Hamuru açmak için bir miktar un
Ellerinize sağlık 💐👌👍
Çok tşk ederim