- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-patates-salatasi-piyazi/
Gaziantep Patates Salatası (Piyazı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet büyük boy patates
- Yarım demet maydanoz
- 2 al biber
- 3 kuru soğan(2 tanesi kavrulacak 1 tanesi kavurmadan konulacak) soğanınızın büyüklüğüne göre 1 tane eksiltip 1 tane arttırabilirsiniz)
- Baharatlar. 1 çay kaşığı karabiber ,pul biber, tuz, kimyon, köfte ilacı ,sumak
- 1 adet limon suyu
- Biraz vişne ekşisi
- Biraz yağ
En sevdiğim ben patates iyicene eziyorum
Tabi öylede oluyor duygu hanım
kofte ilaci tum baharatlarin karisimi icinde tum baharatlardan olur marketlerde satiliyor
çok güzel fakat köfte ilacı nedir anlamadım ?
Köfte sosu kullanmayada bilirsin kimyon koy sen