- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-usulu-karisik-kuru-dolma/
Gaziantep Usulü Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kuru patlıcan
- 10 kabak
- 10 acur
- 10 dolmalık biber
İÇ HARCIN MALZEMELERİ;
- 2 su bardağı pirinç
- Gerçek zeytin yağı
- 250 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığından biraz fazla biber salçası
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.