- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-usulu-mercimekli-kofte/
Gaziantep Usulü Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı ince bulgur ( simit )
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası ( en Antep salçası kullandım)
- 5 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.