- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantepimin-meshur-peynirli-sekerli-boregi/
Gaziantep'imin Meşhur Peynirli Şekerli Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tuzsuz antep peyniri
- 3 yumurta
- 350 gram şeker
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Evde hamur yoğurup yapacaklara;
- 3 su bardağı un(ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 2 yemek kaşığı şeker
Sizin ölçülerden sadece zeytinyağını 1 çay bardağı koydum,fırına yolladım.Çok lezzetli oldu.Tarif için teşekkürler
Bir de peyniri rondoda çektim.😉
tuzsuz Antep peyniri bulamayanlara alternatif hangi peyniri önerirsiniz?
Alternatif bilmiyorum ama ben peynir aldığımızda bir kaç kilo tuzsuz peyniri dondurucuya koyuyorum.Börek yapacağım zaman ya bir gece önceden buzdolabına alıyorum ya da aynı gün oda sıcaklığında çözülmesini bekliyorum.