Gelin Çantası - Nefis Yemek Tarifleri

Gelin Çantası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Arası İçin;

2 paket krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin;

1 su bardağı kadar hindistan cevizi

Çikolata sos (isteğe bağlı)

Gelin Çantası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce krem şanti ve sütümüzü; önce spatula ile, daha sonra mikserle kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Katılaşan kremamızı buzdolabına koyuyoruz.
Pankek hamurumuz için; sıvı malzemelerimizi derin bir kaba koyup karıştırıyoruz.
İyice karıştıktan sonra; unu, kabartma tozunu ve isteğe bağlı vanilyayı ekliyoruz. Güzelce çırpıyoruz.
Hamurumuz kek hamuru gibi biraz akışkan olacak.
Daha sonra teflon yapışmaz tavayı ocağa alıp, biraz ısıtıyoruz.
Isınan tavaya bir kaşık yardımı ile hamurumuzdan döküyoruz.
Hamurumuzun her yeri göz göz olunca ocaktan alıyoruz. En önemli püf noktası; hamurun sadece bir tarafını pişirmemiz.
Ocaktan aldığımız pankekleri, bir poşet geçirdiğimiz tepsiye çıkarıyoruz.
Soğuyan pankeklerimizin içine, hazırladığımız kremamızı güzelce sürüyoruz ve yarım ay şeklinde güzelce kapatıyoruz.
Krem şantili kısmı, hindistan cevizine bulayıp servis tabaklarına diziyoruz.
Üzerini hindistan cevizi ve isteğe bağlı çikolata sos ile süslüyoruz.