Gerçek Hünkar Beğendi - Nefis Yemek Tarifleri

nurcummm mutfakta 77 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Gerçek Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yeşil biber
1 adet soğan
3-4 domates
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Pul biber

Beğendisi için;

4-5 adet közlenmiş patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı süt

Gerçek Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etler düdüklü tencerede 20 dk haşlanır.
Daha sonra uygun bir tavaya alınıp, üzerine tereyağ eklenerek yumuşayana kadar kavrulmaya bırakılır.
Etler yumuşadıktan sonra soğan, biber ve domatesler eklenerek saç kavurma şeklinde pişirilir.
Beğendi için doğranmış köz patlıcanlar tavaya alınır, üzerine tereyağ eklenir ve bir süre kavrulur.
Ardından süt ve rendelenmiş kaşarlar da eklenir ve kaşarlar eriyince altı kapatılır.
Servis tabağına tabana beğendi üzerine et koyularak servis edilir.

Gerçek Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.