- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-boregi-sogan-boregi-videolu/
Girit Böreği (Soğan Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (200ml)
İç harcı için;
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
patatesli de olur mu iç harcı
Olur tabi 🙂
Mrb ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor acaba bunu geceden yapıp dolaba koysak ertesi güne pişirsek olur mu
Yapabilirsiniz üzerine strecleyin dolaba koyarken 🙂
yoğurt yerine süt koyabilir miyim?
Çok ama çok güzel oldu aşırı praktik
Begendignize cok sevindim afiyet olsun 🙏🥰
İkinci defa yapıyorum ve bu tarif için çok teşekkür ediyorum 🥰 sadece yağını 1 parmak kadar eksik koyuyorum harika oluyor. Tadını merak edenler için ne poğaça ne yufka böreği tadında ikisi arasında çok güzel bir lezzet 🥰
Bir de borcamı yağlamıyorum hamur yağlı diye 🤗
Begendignize cok sevindim yorumunuz için çok teşekkür ederim 🙏🤗
Biz çok sevdik. Bir de yeşil mercimekli deneyeceğim. Sıcakken yağlı gibiydi ama soğuyunca öyle olmadı by arada.
ellerinize saglik.birebir uyguladim denildigi gibi yagli degil güzel oldu.ozellikle hamuru begendim mayasiz olmasina ragmen guzel yumusak olmustu ic harcini farkli deneyerek yapacağım
Tesekkür ederim begendignize cok sevindim. Afiyet olsun 🙏🥰
Yoğundum yoktu süt kullandım. İçerisine 1 yumurta koydum. 4 şu bardağı un ekledim. Soganla birlikte patateste ekledim birazda muskat rendeledim. Çok güzel oldu. Teşekkür ederim.
Fotoğrafını çekmeyi unuttum tadı gayet güzel basit bir tarif ama kesinlikle yağı azaltılmalı hatta tepsini yağlamak yerine yağlı kağıt koymak daha iyi olabilir bence
Çok yağlı oldu
iki beze ile yapılıyor ya acaba kalın mi oluyor börek gibi değil de poğaça gibi mi yani
patatesli de olur mu iç harcı
Olur tabi 🙂
Denedim güzel oldu ama çok yağlı Bi hamur oldu. Bi dahaki yapışımda 1 sbndan 2 parmak eksik Sıvıyağ kullanıcam
Süzme yoğurtla yapılır mı
Mrb ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor acaba bunu geceden yapıp dolaba koysak ertesi güne pişirsek olur mu
Yapabilirsiniz üzerine strecleyin dolaba koyarken 🙂
Denedim süper oldu tam ölçülü👍😊
TSK ederim begendignize afiyet olsun 🙏🥰
Yaptık süper oldu. Peynirlisi denenebilir
evet akşam yemeğine denedim mükemmel oldu malzeme ölçüsünü ikiye katladim iki ölçü yaptım çok güzel oldu bir dahaki sefere yağını biraz azaltmak istiyorum ve tamamı bitti tarif için teşekkürler 💯 🌹🌹🌹
TSK ederim begendignize cok sevindim afiyet olsun 🙏🥰👍🏻
Kıymalı soğanlı yaptım çok güzel oldu.Ellerinize sağlık 😊
yarın misafirime bende denicem inşaallah
Ellerinize sağlık afiyetler olsun bence bu hamur poğaça hamuru gibi oldu yani soğanli tepsi poğaçasi diyelim çok gūzel gõrūnūyor çok beğendim sevgiyle kalın ❤❤🌹🌹
Ben denedim aşırı güzel oldu.. 🌸
Tarif için çok teşekkür ederim
Bn TSK ederim begendignize afiyet olsun 🙏🥰
kabartma tozu yerine maya ile yapsak olmazmi
sen tarifi bozma çok güzel oluyor
evet bozmadan yaptım bayıldık misafirlerimize bende
tadi nasıl oluyor adinda yazdigi borek gibimi
i içinde soğan varsa mükemmel bir tat oluyor şimdi deneyeceğim yorum yaparım tâbi yarın bir tadına varayım 🙂
tamam bekliyorum yorumunuzu, bende denemek istiyorum
Borcam ölçüsü nedir acaba. Küçük boy mu yoksa büyük yuvarlak borcam mı onu çok anlayamadım.
Borcamın en kücük boyu
Teşekkürler 😊