- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-usulu-patlican-oturtma/
Girit Usulü Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg topatan patlıcanı
- Yarım kg dana kuşbaşı
- 1 tane kuru soğan
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Kızartmak için sıvı yağ
Beşamel sos için:
- 25 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.