- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gizik-bulgurlu-kofte-malatya-yoresi/
Gızık ( Bulgurlu Köfte Malatya Yöresi ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pul biber
- Su
- Yağ
Teşekkür ederim canım benim Hayırlı günler..
Eline sağlık Can’ım çok güzel gözüküyor afiyet olsun ..iyi günler
TSK ederim çok çok
Tubacım yalnıs bilği vermim emin değilim tam bilmiyorum ama yapılması lazım.
Harika olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
malatyanin kendine has bi bulgur var; unlu bi bulgur cesidi; onla yapılmıyor mu bu köfteler
her yorenın degış tarzı farklı
merhaba bizde buna topalak veya kısır köfte denir