Glutensiz Makarnalı Lazanya (Videolu)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Glutensiz Makarnalı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 paket glutensiz makarna
1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı glutensiz un
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı süt (220 ml)

Bolonez sos için;

250 gram dana kıyma
1 orta boy soğan
1 adet havuç (Rendelenmiş)
1 adet köz biber
2 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
4 yemek kaşığı domates sosu (Veya 2 adet domates rendesi)

Glutensiz Makarnalı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 paket makarnayı tuzlu suda haşlayalım ve bu esnada beşamel sosu hazırlayalım.
1 tavaya ince ince kesilmiş soğanları ve sıvı yağı alalım.
Soğanlar hafif kavrulunca kıymayı ilave edelim.
Kıyma rengi değişip kavrulunca biberleri ve havucu ekleyelim.
Sebzeler piştikten sonra salçaları ve baharatları ilave edip, iyice karıştıralım.
En son domates sosunu ekleyelim. Domatesler suyunu çekince sosumuz hazır.
Beşamel sos için; bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alalım.
Kısık ateşte tereyağı eriyince 2 tepeleme glutensiz unu ilave edip, kavuralım.
Sürekli karıştıralım ki un dibine tutmasın.
Kokusu çıkıp sıvılaşınca 1 çay kaşığı tuzu ve 2 su bardağı sütü yavaşça ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Sosumuz göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
Beşamel sosun 2/3 ünü makarnaya döküp karıştıralım.
28*28 ebatında borcama makarnaların 2/3 ünü yayalım ve üzerine bolonez sosunu serelim.
Kalan makarnaları ve kalan beşamel sosunu da yayalım.
Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de serpip 180 c derece fırına verelim.
Kaşar peynirler eriyip kızarınca fırından çıkartalım. Afiyet olsun.

Glutensiz Makarnalı Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.