- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guneydogu-usulu-kis-dolmasi/
Batman Usulü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İçi malzeme:
- 6 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 büyük demet maydanoz
- 2 büyük baş soğan
- 250 gr et
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 su bardağı sumak suyu
- 2 su bardağı sıvı yağ
Dış malzeme:
- Küçük 1 baş lahananın yarısı
- 15 kurutulmuş biber ve 15 kurutulmuş patlıcan
- 3 demet şalgam yaprağı
- 3 demet asma yarağı
- Tuz
- Su
ellerinize sağlık cokkkkk severim kuru dolmayi. sizde çok güzel yapmışsınız afiyet olsun 🤗😘
Teşekkürler😊