- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakkari-usulu-kurt-koftesi/
Hakkari Usulü Kürt Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- ️2 su bardağı köftelik bulgur
- ️1 çay bardağı un
- ️2 yemek kaşığı kurutulmuş catre otu
- ️1 tatlı kaşığı kuru nane
- ️1 çay kaşığı karabiber
- ️1 çay kaşığı pulbiber
- ️1 çay kaşığı kimyon
- ️1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme️️
- ️5 tane patates
- ️2 su bardağı haşlanmış nohut
Yoğurt sosu️️
- ️2 su bardağı yoğurt
- ️5 diş sarımsak
- ️1 fiske tuz
Üzeri için sos️️
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 çay kaşığı karabiber
- ️1 çay kaşığı pulbiber
- ️1 çay kaşığı kimyon
- ️Yarım tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.