Hamsi Buğulama

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Hamsi Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kılçığı alınmış hamsi
3 orta boy patates
3 soğan
Yarım su bardağı sıcak su
Sıvıyağ
Mısır unu
Tuz

Hamsi Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak hamsiler kılçıklarından ayrılır, yıkanır ve tuzlanır. Hamsileri mısır ununa bulayıp tavada yağda kızartalım. Patatesler ince halka halka doğranır. Soğanlar piyazlık doğranır. Patatesleri tavaya koyalım, üzerine soğanları koyalım, en üste kızarttığımız hamsileri koyalım. Bi 5 10 dakika kapağı kapalı pişirelim. Sonra yarım su bardağı sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim. Patatesler pişince yemeğimiz pişmiş demektir. Üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Aslında annem önceden bu yemekte en altta hamsileri koyuyordu ama sonradan hamsiler çok fazla kuruyor diye hamsileri üste koyuyor. Hamsiyi bi de böyle deneyin arkadaşlar çok seveceksiniz. Hele bi de azıcık dibi çok fazla kızarır ya yemede yanında yat.
Afiyet Olsun.

Hamsi Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.