Harika Lezzette Açma (Artık Hazır Almayacaksınız)

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Harika Lezzette Açma (Artık Hazır Almayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kuru maya (42 gr lik olanlardan)
2 su bardağı ılık süt
4 çorba kaşığı toz şeker
1 şişe sade soda (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (sarıları üzerine sürülecek )
3 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un yaklaşık 6-7 su bardağı kadar

Hamuru açmak için

Yumuşamış tereyağı

Üzeri için

2 adet yumurta sarısı (Ayırdığımız)

Harika Lezzette Açma (Artık Hazır Almayacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt ile mayayı eritelim, un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım.
En son unu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. unu yavaş ekleyelim ki fazla olup hamur sert olmasın.
Hamuru 20 dakika kadar mayalandıralım. Ceviz büyüklüğünde iki parça koparıp elimizle avuç içi büyüklüğünde açalım.
Yumuşamış tereyağından bir çay kaşığı kadar sürüp, hamuru rulo yapıp elimizle çubuk şeklini verelim.
İki çubuğu örgü şeklinde sağ ve sol olacak şekilde döndürüp yuvarlak yapıp birlestirelim.
Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim. Üzerine tercihen susam yada çörek otu eklenebilir.
15 dk daha mayalandırıp 190 derecede kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarınca nemli bez örtelim ki kurumasın. Afiyetler ☺️

Harika Lezzette Açma (Artık Hazır Almayacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.