- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
♥️♥️ Elazığ ın yöresel bir yemeği olup lezzeti harika bir ana yemektir. Bayramlarda özel günlerde misafir için de yapılan dillere destan bir harput köfte dir. Yapmanızı bu lezzeti denemenizi tavsiye ederim 😋😋yapacak olan arkadaşlar a şimdiden afiyet olsun 🥰🥰.
♥️♥️ Elazığ ın yöresel bir yemeği olup lezzeti harika bir ana yemektir. Bayramlarda özel günlerde misafir için de yapılan dillere destan bir harput köfte dir. Yapmanızı bu lezzeti denemenizi tavsiye ederim 😋😋yapacak olan arkadaşlar a şimdiden afiyet olsun 🥰🥰.
https://www.nefisyemektarifleri.com/harput-kofte-elazig-usulu/
Harput Köfte (Elazığ Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yağsız kıyma
- 5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
- Doğranmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Tuz
Yoğurmak için;
- 2 su bardağı su
Sos için;
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.