- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-koftesi-1522186/
Hasan Paşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 750 gram köftelik kıyma
- 1 kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş çekilmiş ekmek
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Yarım çay kaşığı tuz
Patates püresi :
- 4 orta boy patates
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Sosu için :
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş konserve domates
- 1 su bardağı su
- Tuz (salça tuzlu ise gerek yok)
Üzerine :
- Rendelenmiş kaşar peyniri
çok güzel görünüyor ilk fırsatta deniyeceğim sinem hanım:)
Teşekkür ederim Nagihan Hanim denemenizi isterim evde herkes bayıldı :))