- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-7785088/
Hasanpașa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 orta boy soğan (robottan geçirilmiş su haline gelmeden)
- Yarım çay bardağı galeta unu(kıymanızın yağ durumuna bağlı arttırabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
Püre için
- 3 orta boy patates
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Ufak yarım soğan
- Kibrit kutusundan az büyük kaşar
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.