Haşhaşlı Fındıklı Tahinli Çörek

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Haşhaşlı Fındıklı Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin Malzemeler:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un

Harcı için:

7-8 yemek kaşığı haşhaş dilerseniz 1 veya 2 yemek kaşığını tahin koyabilirsiniz
5 yemek kaşığı toz şeker
1. 5 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çok ufak çekilmemiş fındık isteğe göre

Üzeri için:

2 yumurta sarısı

Haşhaşlı Fındıklı Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kat kat citir citir 🤗

Bizim ailede favorilerden biri biraz zahmetli ama değecek bir tat 😎💕

Su ve sütü sıcak olmayacak şekilde ısıtıp mayayı eritin.
Sıvı yağ şeker ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyerek yoğurun.
Su olduğu için hamur elinizden ayrılmayacaktır, sertleşince kaşıkla sıyırıp mayalanmaya bırakın. (ben strec filmle sarıp mayalıyorum, daha çabuk güzel mayalanıyor).
Bir kapta haşhaş ezmesini yağla karıştırarak akışkan bir kıvam almasını sağlayın.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak merdaneyle açın.
10 tane bezeyi bu şekilde açın ve aralarına birer dolu kaşık haşhaş ezmesi ve yaklaşık bir yemek kaşığı toz şeker serpin.
10 bezeyi de açtıktan sonra üstüne haşhaş sürmeden hepsini birlikte tekrar açın ve şeritler şeklinde kesin.
İki şeridi üst üste koyarak kıvırın ve sarın.
Hamurun geri kalanı içinde aynı şeyi uygulayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🌸💕

Haşhaşlı Fındıklı Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.