Hasta Çorbası ( Yağsız) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hasta Çorbası ( Yağsız) Tarifi İçin Malzemeler

1 parça kemikli tavuk eti
2 tane defne yaprağı
1 çorba kaşığı tane karabiber
1 küçük boy kuru soğan
1 çay bardağı arpa şehriye
Tuz

Sosu için:

1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı dolusu un
1 bardak su
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı karabiber

Hasta Çorbası ( Yağsız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Vee sezonun ilk gribine yakalandık, kendim neyse de çocuklar olunca insan dayanamıyor, kalktım, kuzucuğuma şifalı bir çorba pişirdim.
Böyle çorbaları mutlaka kemikli etten yapmak lâzım, o zaman çok daha faydalı oluyor. Tavuk etini istediğiniz herhangi bir yerinden yapabilirsiniz, parça olabilir, göğüs, but, bütün tavuk gibi.
Tavuk etini tencereye alalım, üzerine soğan, karabiber, defne yaprağını koyalım, üzerine çıkacak kadar su koyarak kaynamaya bırakalım, güzelce haşlayalım. Haşlandıktan sonra eti çıkarıp didikleyelim, suyunu ayıralım, kaç bardak suyu kaldıysa üzerine altı bardak olacak şekilde ayarlayıp tekrar etiyle beraber kaynamaya koyalım, fokurdayınca içine bir çay bardağı arpa şehriyeyi dökelim, yumuşayıncaya kadar pişirelim, o pişerken bu arada terbiyeyi yapalım bir bardak suyla, yoğurt, un, limon suyunu iyice çırpalım(bir çay kaşığı karabiberi ister bu aşamada koyabilirsiniz, veya, sonradan üzerine serpebiirsiniz) kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyerek devamlı karıştıralım, beş dakika kadar sonra ateşi kapatıp biraz dinlendirelim.
Sıcacık sıcacık içelim, limon eklemeye gerek kalmıyor, ama seven tekrar üzerine sıkabilir, pulbiber ve karabiber ilave edebilir.
Afiyet ve şifa olsun İnşaallah.

Hasta Çorbası ( Yağsız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

eda @selinfbsinan

Şikayet Et

Elinize saglık süpee görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Selin hanım merhabalar, ne güzel bir yorum böyle, çok teşekkür ediyorum, sevgi ve selamlarımı yolluyorum canım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Arkadaşım çorban çok nefis olmuş ellerine sağlık. Hastayken de gerçekten insanın canı çorbadan başka birşey çekmiyor. Çorba benim mutfağımda olmazsa olmazlarımdandır, küçük kuzum için bende mutlaka hergün yaparım. Görüşürüz gülüm hayırlı günler ;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Gülümm, çok teşekkür ederim canım, kis gelince bende mutlaka hemen hemen hergün yaparım, şöyle sıcak sıcak içmek hoş olur, ne çorbası olursa olsun fark etmez, birde benim için salata ne olursa olsun salata olsun o kadar yâni canım, kendine iyi bak,Allaha emanet olun inşaallah gülüm.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Emel @Emel_Dagasan

Şikayet Et

muazzam görünüyor dün burda olmadigima üzüldüm simdi acaba kaldimi bu corbadan
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Ben sana kıyamam tatlım, senin izin günündü, yiyemedin amaaa bırakırmıyım hiç, en kısa zamanda yapmak üzere İnşaallah, öpüyorum seni hoşçakal canım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

geçmiş olsun abla.çorba güzel olmuş ellerine sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Sevdacım canım , Allah razı olsun , grip olduk gülüm simdi hamdolsun iyiyiz, sizde iyisinizdir İnşaallah, göremedim ne zamandır seni tatlım, çok teşekkür ederim, Allaha emanet olun bitanem.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Canım arkadaşım, geçmişler olsun. Rabbim acil şifalar versin inşallah. Bu ara havalar çok değişiyor. Gündüz çok sıcak, gece soğuk, Hava değişimi çok etkiliyor.
Çorban da enfess olmuş. Eline emeğine sağlık. Afiyet şifa olsun inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı akşamlar canımm. ❤❤☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Evet canım arkadaşım, havalardan ben şifayı kaptım, sonra oğlum grip oldu, şimdi biraz iyiyiz.Çooook teşekkür ederim yorumuna bende öpüyorum , hayırlı akşamlar canım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

kış için çok uygun bir çorba canım,ellerine saglık..iyi akşamlar..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Çooook sağol bitanem, kışın çorbasız olmuyor, buda hafif bir tarif, sanada iyi akşamlar canım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Ablacım çok geçmiş olsun maalesef hastalık mevsimi geldi :(( yaptığın çorba şifa olur inşallah ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun ablam öpüyorum sevgilerimle ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Kevsercim, gerçekten öyle ablam, ben çarşamba gününden beri hastaydım, cuma günü oğlum okuldan geldiğinde ateşli ve her yerinin ağrıdığını söyledi, oda iki gece çok rahatsızlandı, hemen bitki çayları, hafif çorbalarla kuzucuğumu elimden geldiğince iyi olması için bir şeyler yaptım, böyle çorbalar iyi geliyor, bugün ağzına bu çorbadan başka bir şey girmedi, ama biraz açıldı, cacık istedi, çok seviyor onuda içince kendine geldi, yarin okula gidicek, bizde kızımın kontrolü için hastaneye gidicez erkenden işte boyle gülüm, sağlık olsun İnşaallah canım, çok teşekkür ederim yorumuna öpüyorum gülüm görüşürüz.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Kevser Comba @kevser79
    
    Şikayet Et
    
    Ahh ablam bizler bir şekilde atlatiyoruzda keşke çocuklarımız hasta olmasa onlar zor atlatıyor maalesef rabbim şifa versin bütün çocuklarımızla inşallah kızınla ilgili de güzel haberler alırsın ablacım hayırlı akşamlar çok öpüyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    İnşaallah tatlım, cümlemizin evlatlarına iyilikler versin Rabbim Amiiiin.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce