Hatay Kömbesi

Büşra Bolat 12 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Hatay Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler

3 kg un
2 kg vita yağı
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket damla sakızı
3 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kömbe baharatı
1 çay bardağı tahin
İsteğe bağlı 1 çay bardağı irmik
Susam ve ceviz

Hatay Kömbesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Vita yağını küçük bir tencereye alıp eritmeye başlıyoruz.
Başka bir kapta su ve şekeri eritmeye çalışıyoruz.
Tencerede ki yağ erdikten sonra sıvı yağı da ekliyoruz ve büyük bir yoğurma kabına un, vanilya, damla sakızı, kabartma tozu ve kömbe baharatını ekliyoruz.
Erittiğimiz şekeri ve yağı da ekliyoruz ve hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
Sonra küçük küçük yumaklar yapıp önce susama batırıp sonra kalıba koyuyoruz.
İçine ceviz yada hurma ekliyoruz ve üzerini kapatıyoruz.
180 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.

Hatay Kömbesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.