Hazır Yufka Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Hazır Yufka Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet hazır yufka
Kıyma
3 adet sivri yeşil biber
1 adet soğan
1 adet domates
3 diş sarımsak
Kimyon
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz

Sosu için:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 kabartma tozu

Üzeri için:

Susam

Hazır Yufka Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle böreğimizin sosu için derin bir kaba yumurtamızı, sütü,sıvı yağ ve kabartma tuzunu alalım.
Daha sonra pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
Daha sonra iç harcımızı hazırlayalım, uygun bir tavaya kıymamızı alalım.
3 yemek kaşığı sıvı yağla biraz kavuralım kıymamızı.
Daha sonra doğradığımız soğanı ,sarımsağı alalım ,bir kaç dk daha kavuralım.
Daha sonra küçük küçük doğradığınız domates ve biberi salçayı koyup yarım çay bardağı su ilave edip baharatlarımızı da koyup kaynatalım bi kaç dakika.
Bir yufkayı tezgaha alıp hazırladığımız sostan her yerine sürelim.
Hazırladığımız kıymayı yufkanın ortasına koyup güzel bir şekilde serpelim.
Yufkanın her iki yanından içe doğru katlayıp rulo gibi saralım.
Daha sonra değer yufkaları da o şekil uyguluyoruz.
Fırın kabımıza alalım, kalan sostan üstüne sürüp susamı serptikten sonra önceden ısıtılmış fırında böreğimizi bırakalım .
180 derecede 20 dk pişirdim ,tabi bu fırına göre değişir. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🤗🤗.

Hazır Yufka Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.