Hem Peynirli Hem Patatesli El Açma Börek

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Hem Peynirli Hem Patatesli El Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
İki yemek kaşığı sirke
Tuz
1 yumurta
Aldığı kadar un

İçine;

İstediğiniz iç harcı hazırlayabilirsiniz (patatesli, peynirli, ıspanaklı..)

Üzerine;

1 yumurta sarısı
50 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Açmak için;

nişasta

Hem Peynirli Hem Patatesli El Açma Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba :).

Bir tepsi de hem peynirli hem patatesli iç harcı kullandım. Bunun sebebi eşim peynirli ben patatesli seviyorum. Denemek isteyen ister böyle isterse istediği iç harcı hazırlayıp yapabilir.

İlk olarak patates haşladım. Bir soğan ince doğrayıp kavurdum.
Bir tatlı kaşığı salça bir çay kaşığı karabiber ve biraz maydanoz kullandım.
Hamuru ise önce sıvı malzemeleri karıştırdım. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan hamur yoğurdum.
Hamuru iç malzemeleri hazırlayana kadar dinlendirdim. 15 dakika yeterli.
Hamuru ikiye böldüm. Her iki hamurdan ise 10 adet beze yaptım.
İlk on adet hamuru tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serptim. Daha sonra tepsimin büyüklüğünde hamuru açtım.
İç harcı koydum diğer on adet hamuru da aynı şekilde açtım ve üzerine yerleştirdim.
Dilimleyip üzerine yağ ve yumurta karışımını sürdüm.
Önceden ısıttığım 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim. Deneyenlere afiyet olsun :).

Hem Peynirli Hem Patatesli El Açma Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sultan gülce @sultangulce

Şikayet Et

Nurdane hanım ellerine sağlık benim telsim normal kare fırın tesisidee 20 pezi kalın mı olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Mehtap hanım
  Kare tepsidede olur yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

mebrure @Umut_Tas2

Şikayet Et

acaba içine soda koysak nasıl olur. bı de ben yaptım güzel olsu ama kabartma tozu konulmalı bence
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  soda hiç denemedim bişe desem hata yapmış olurum. kabartma tozu evet olabilir ama gerek de kalmıyor sevgiler 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sümeyra Mert @mrtsumeyra

Şikayet Et

açarken un ile açıp daha sonra arasına nişasta mı koyuyoruz yoksa nişasta ile mi açıyoruz acaba?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  nişasta ile açıyoruz 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Esen Aydınlık @Esen_Karabacak

Şikayet Et

Tek kelimeyle harika oldu tarif için teşekkürler 🤩
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık afiyet olsun 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
مريم عصل @FB_1822498924430693

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu ilk defa bir böreğim bu kadar güzel oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun efendim 😊 resimde atsaydınız memnun olurdum.🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Aslı Kaya @Asli_Kaya28

Şikayet Et

hamurlari eşit büyütmediniz sanirim her kat birazdaha küçülmüş gibi dogrumudur o sekilde mi yapalim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Serpil-Kerim @Serpil-Kerim_Can

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, güzel görünüyor.Deniyorum şuan ve eminim güzel olacak😊👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  umarım beğenmişsinizdir biz severek yedik elinize sağlık🤗 denediyseniz fotoğraf gönderin 🤗🌹🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gaziantep mutfağımm @mizarli

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor inşallah deneyeceğim💃
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevda Ünal @sevda-sofrasi

Şikayet Et

bende deniycem gercekten cok guzel gorunuyo eminim lezzetide oyledir elinize saglik yapinca fotografda atarim 😉
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz 🤗🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sultan gülce @sultangulce

Şikayet Et

Nurdane hanım ellerine sağlık benim telsim normal kare fırın tesisidee 20 pezi kalın mı olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Mehtap hanım
  Kare tepsidede olur yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nurgül Pirci @Nurgul_Pirci

Şikayet Et

Nişastaladığımız hamurları sonra hepsi üst üste mi açıyoruz ayrı ayrı mı yoksa çok güzel görünüyor 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Nurgül hanım :)
  İlk on tanesini nişastalayıp bir bütün açıyoruz üst üste gelecek.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nurgül Pirci @Nurgul_Pirci
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim ☺️ elinize sağlık 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - nur'un dünyası @esmabdllh
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim. Deneyip fotoğraflayın 🤗🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Esra @esra1011

Şikayet Et

çok güzel görünüyor eline sağlık cnm😍
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım 🤗🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
asya mirza @asyamirza

Şikayet Et

ellerinize emeginize saglik nurdane hanim 👏 nişasta yerine unla rahat açılır mi??
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🌹🤗 unlada açılır ama nişasta hem çıtır hemde tel tel olmasını sağlıyor. Nişasta ile açmanızı öneririm 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - asya mirza @asyamirza
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim😊 denicem inşallah
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 🤗💐❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- nur'un dünyası @esmabdllh
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🌹🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce