Hem Pratik Hem Leziz Etli Buğu Kebabı

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hem Pratik Hem Leziz Etli Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ̆
600-700 gram sotelik doğranmış dana veya kuzu eti
1 büyük baş soğan
1 adet kapya biber
1-2 adet havuç
1 büyük veya 2 küçük patates
1 büyük kase dolusu iç bezelye
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber

Beşamel sosu için;

2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
3 yemek kaşığı dolusu un
3 su bardağı süt (200 ml bardak ile)
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz ve karabiber

Hem Pratik Hem Leziz Etli Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu kez sürem kısıtlı olduğu için etleri üzerlerini 3-4 parmak kadar geçecek su ile düdüklü tencerede haşladım. Aynı işlemi tencerede de yapabilirsiniz.
Haşlanan etleri süzüp kenara alın.
Sıvı yağı uygun bir tencereye alıp yemeklik doğranmış soğanlar ile biberleri soteleyin.
Salçayı, etleri ve küp küp doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
Küp küp doğranmış patatesleri de ilave edip bir süre kavurduktan sonra bezelyeleri, tuzunu, baharatlarını ve 1 su bardağı kadar et suyundan ekleyip sebzeler yumuşayana dek pişirin.
Yemeği ister güveçlere paylaştırın ister uygun bir borcama yayın.
Beşamel sos için tereyağını eritip un kokusu çıkana dek kavurduktan sonra azar azar kıvamını ayarlayarak ve bir yandan sürekli karıştırarak sütü ekleyip tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın.
Beşamel sosu yemeğin üzerine yayıp rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 200 derecede ısıtılmış fırında kaşar peyniri hafif kızarana dek pişirin.

Deneyenlere afiyet olsun.

Hem Pratik Hem Leziz Etli Buğu Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aydan Sürmelioğlu Çalışkan @Aydan_SurmeliogluCaliskan

Şikayet Et

selam bu yemeği tavuklada yapabilirmiyiz teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- pukumutfakta @pukumutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Aydan Hanım, tabii tavukla da yapabilirsiniz çok güzel olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- Semiha Demir @mukemmel1semiha
  
  Şikayet Et
  
  Tavukla da çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Mağfure Keskin @Magfure_Keskin

Şikayet Et

Kaç adet porsiyonluk ( sütlaç kabı) çıkıyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşra Göncü @Busra_Goncu

Şikayet Et

Gerçekten iyi bir tarif👌
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
busranur yilmaz @busra6734

Şikayet Et

ya sizin sıkı takipcinizim tarifleriniz birebir uyuyor ve aşırı lezzetli oluyor misafirlerime yapıyorum bayılıyorlar çok teşekkürler 🌸💕
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- pukumutfakta @pukumutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim, artık tarif paylaşmıyorum işimle aynı anda yürüyemediğim için çok sevimdim faydalı olmasına ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
nilay şerefhanoğlu @nilsu2012

Şikayet Et

Lezzetli bir tarif. Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- pukumutfakta @pukumutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim, teşekkür ederim 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
3noktabir @Hatice_Demircioglu6

Şikayet Et

Sos yerine krema kullansam nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- pukumutfakta @pukumutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Krema ile de deneyebilirsiniz daha akışkan kıvamlı olacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Aydan Sürmelioğlu Çalışkan @Aydan_SurmeliogluCaliskan

Şikayet Et

selam bu yemeği tavuklada yapabilirmiyiz teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Semiha Demir @mukemmel1semiha
  
  Şikayet Et
  
  Tavukla da çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- pukumutfakta @pukumutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Aydan Hanım, tabii tavukla da yapabilirsiniz çok güzel olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Aydan Sürmelioğlu Çalışkan @Aydan_SurmeliogluCaliskan
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce