- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/her-seyiyle-ev-yapimi-hamburger/
Her Şeyiyle Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 1 su bardağı ılık süt (200ml)
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 paket (instant) maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker (silme)
- Un ( hafif ele yapışacak kıvama gelecek kadar. ) yaklaşık 4 su bardağı gibi denk geliyor.
Ekmeğin üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Çok az tuz
- Susam
Hamburger köftesi için:
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet büyük boy soğan (rondoda çekilecek)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Baharatlı patates kızartması için:
- 2 adet patates
- Az zeytinyağı
- İsteğe göre baharat karışımı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.