- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Herkese merhabalar :) Hiç aklımda yokken bugün kendimi hindili pilav yaparken buldum :) Sizlerle de paylaşmak istedim. Hindi göğüs fileto zaman zaman alırım, hatta nefis bir ıspanaklı kremalı hindi tarifim var, fotoğrafladım ama yazmak kısmet olmadı. Bu hindileri de kremalı yapmak için almıştım ve bir kısmını kullanıp kalanı buzluğa kaldırmıştım. Malum şu sıra evde ne varsa onlarla yemek yaptığımız için buzluktan bir şey çıkarıp pişireyim dedim. Tavuk zannedip hindiyi çıkarmışım, çözülünce sürpriz oldu :) O an böyle bir pilav yapmak istedim, aynı tarifi zaten tavukla da yapıyordum, böylesi de nefis oldu. Genelde hindi eti kuru ve sert olur algısı oluyor, hiç öyle düşünmeyin, mutlaka deneyin. Hemen tarife geçelim :)
Herkese merhabalar :) Hiç aklımda yokken bugün kendimi hindili pilav yaparken buldum :) Sizlerle de paylaşmak istedim. Hindi göğüs fileto zaman zaman alırım, hatta nefis bir ıspanaklı kremalı hindi tarifim var, fotoğrafladım ama yazmak kısmet olmadı. Bu hindileri de kremalı yapmak için almıştım ve bir kısmını kullanıp kalanı buzluğa kaldırmıştım. Malum şu sıra evde ne varsa onlarla yemek yaptığımız için buzluktan bir şey çıkarıp pişireyim dedim. Tavuk zannedip hindiyi çıkarmışım, çözülünce sürpriz oldu :) O an böyle bir pilav yapmak istedim, aynı tarifi zaten tavukla da yapıyordum, böylesi de nefis oldu. Genelde hindi eti kuru ve sert olur algısı oluyor, hiç öyle düşünmeyin, mutlaka deneyin. Hemen tarife geçelim :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindili-pilav/
Hindili Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram hindi göğüs
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su ( yarısını tavuk suyu kullandım)
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz
- 1 küçük soğan
tavukla yapsak
tabiki :)
tavukla yapsak
tabiki :)
Ellerinize Sağlık 👌
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊
Ellerınıze saglık muhtesem 😇