Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yumurta akı
1 paket vanilya
1/2 (yarım) paket kabartma tozu isteğe göre
1 çay bardağı hindistan cevizi
1/2 (yarım) çay bardağı fındık veya ceviz kırığı
Aldığı kadar un

Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapan deneyen herkese şifa olsun.

Yoğurma kabımıza tereyağımızı alıyoruz. Ben tereyağı kullanıyorum margarin tüketmemeye özen gösteriyorum. Tereyağı kokusu rahatsız etmiyor ama tereyağı sevmiyorsanız margarinle yapmanızı tavsiye ederim.
Pudra şekerini üzerine ekleyip tereyağı eriyene kadar yoğurun.
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam edin. daha yoğun hindistan cevizi tadı için bir su bardağını aşmayacak kadar hindistan cevizi koyabilirsiniz.
Bu aşamada unu eleyerek yavaş yavaş yoğura yoğura alın ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Unu yavaş yavaş almamızdaki amaç hem hamur özleşir. Hemde katı olan bi hamuru yumuşatmak zorunda kalmazsınız.
Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde yumaklar alıp elimizde yuvarlayıp hafif bastırıp tepsiye diziyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz kurabiye hamurlarının üzerine yemek çatalı ile ortası çökecek şekilde bastırıyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri pempeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz pişince fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eliyoruz.
AFİYET ŞİFA OLSUN :)

Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.