- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icili-kofte/
İçili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli Köfte
- 4 su bardağı köftelik bulgur (İnce bulgur simit)
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı irmik
- 3,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tane küçük kuru soğan (Minik minik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kişniş (İsteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
İçi İçin
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 5 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı ceviz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.