- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10447904/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 250 g kıyma
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biner salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım bağ dereotu
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Nane
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.