- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10552512/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 3 tane orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 avuç kırık ceviz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Maydonoz
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Islatmak için;
- 2.5 su bardağı sıcak su
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
muhteşem olmuş ellerine sağlık en sevdiğim