- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10791142/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuruna;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 buçuk su bardağı su ( bulgur ve irmiği kabartmak için)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
İç harcına;
- 150 gram dana kıyma
- 1 adet orda boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tercihe göre maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.