- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Hayırlı akşamlar canlarım bugün ilk defa içli köfte yaptım ama gözümde büyüttüğüm kadar değilmiş bundan sonra sık sık yaparım artık. tarif tam tutuyor 24-25 tane çıkıyor bu ölçülerden. Tam tutan içli köfte tarifi.
Hayırlı akşamlar canlarım bugün ilk defa içli köfte yaptım ama gözümde büyüttüğüm kadar değilmiş bundan sonra sık sık yaparım artık. tarif tam tutuyor 24-25 tane çıkıyor bu ölçülerden. Tam tutan içli köfte tarifi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10919907/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2-3 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
çok güzel görünüyor ins tarifteki gibi tuttar çok seviyorum hiç yapmadım açıkçası cesaret edemedim çok zor yapınca resim atıcam
birebir yapın tutuyor afiyet olsun şimdiden