- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-11358080/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte için;
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
İç malzemesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- İsteğe bağlı yarım demet maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.