- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-11551743/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 2 yumurta
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıcak su (Bulguru şişirmesi için)
İç harç
- 500 gr kıyma
- Sıvıyağ ve tereyağ (İç yağı daha lezzetli oluyor)
- 2 adet kuru soğan
İsteğe göre baharatlar
- (Tuz, karabiber, kırmızı biber)
- Maydonoz
- İsteyen salça da koyabilir
icinde ceviz eksik
evet biliyorum ben bilerek koymadım isteyen tabi ki koyabilir 👍