- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-11579462/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için;
- 4 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Kişniş
İç harcı için;
- 1 kilo kıyma
- 1 kilo kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- Yeteri tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kıyılmış maydanoz
bu kadar ince nasi açtınız ben hiç beceremiyorum