- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-291808/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağından 2 parmak eksik irmik
- 2 kaşık un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Su
İç harcı için:
- 500 gram orta yağılı kuzu kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
pelin hanımcım yarın tatifinizi yapıcam inşaallah. fakat sabahtan yapıp gezmeye gitsrm yaptıktan şöyle 5-6 saat sonra kızartsam olurmu. buzdolabında saklayarak tabi…
Tabiki de olur.uzerini nemli bir bezle kapatarak buzdolabinda 1 -2gun saklayip sonra kizartabilirsiniz.ben cok yapip buzluga atiyorum kizartmadan 1 saat once oda sicakliginda bekletip kizartiyorum.tercih sizin
peli hanım karbonat neden konuyor acaba
Kizarirken hafif kabarip citir ayni zamanda yumusak olmasi icin
Ellerinize saglik guzel gorunuyorlar.bunlari yapip buzlukta saklamamiz mumkunmu sizce tadinda bi degisiklik.olur mu
Kesinlikle mumkun ben hep buzluga atiyorum kizartacagim zaman cikarip cozulmesini beklemeden kizgin yaga atiyorum
Cok tesekkur ederim
Pelin hanım kac tane çıkıyor acaba
Ben kucuk yaptigim icin 26 tane kadar cikti..
Pelin hanim en kisa surede yapicammm…
Yapinca fotogrfini paylasin ayse hanimcim sevinirimmn;)))