- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4468646/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynamış su
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 500 gr kiyma
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 çorba kaşığı salça
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- 1 demet maydanoz
- İsteğe göre 1 su bardağı ceviz (ben kullanmadım)
- Tuz
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
ellerine saglik nefis gorunuyor
Sagol cnm benim😘