- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4985056/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
İç harcı için;
- 250 gr dana kıyma
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- Köy tuzu
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
haşlandıktan sonra mi bu sosu yapiyoruz
evet
kızartarak yapsak olur mu? ellerinize sağlık
olur tabiki ama bu sos başka 😋