- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5248400/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- 3 bardak ince içli köftelik bulgur
- 1 bardak irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşık tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane kuru soğan
- 50 gr yağsız kıyma
- 1 yumurta
İç harcı;
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 6 tane soğan (kırmızı olursa daha güzel👌)
- 1 tatlı kaşığı tepeleme karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr ceviz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- Kızartmak için; sıvı ayçiçek yağı içli köfteler içine gömülecek kadar sıvı yağ koyun yaklaşık bu ölçüde 1 kilo yeterlidir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.