- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5484093/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1. 5 yemek kaşığı biber-domates karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 haşlanmış püre haline getirilmiş patates
- 1 küçük yumurta
- 2 dolu yemek kaşığı un
İç harcı için:
- 400 gr kıyma
- 3 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ceviz
güzel gözüküyor elinize saglık bende yapacagım canım cok cekiyor ama hic yapmadım
Ben de ilk kez yaptım hamurundan dolayı çok kolay şekil alıyor. Hiç korkmadan deneyin. Hamurunu iyice yoğurun.
tamam deneyecem cok güzel
ellerinize sağlık çok iştah açıcı güzel görünüyor
Teşekkür ederim :)