- 8-10 Kişilik
- 3 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5603892/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hafif yağlı kıyma
- 2 buçuk kilo kuru soğan
- Zeytin yağı
- 1 kaşık tuz
- Kırmızı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 2 bardak iri dövülmüş ceviz içi
- 2 kaşık biber salçası
- 2 kaşık domates salçası
- 2 kilo kısırlık bulgur
- 2 su bardağı un
- Yarım bayat ekmek içi
- 5 bardak su
- Kızartmak için bir miktar zeytin yağı
pekı bulgur bır su brdagımı
hayır 1 kilo
tamam tsk ederım
elinize saglik 😊
Çok teşekkür ederim ☺
ıslanmış ekmek içi demişsiniz ekmegi rondodan cekıp ıslatıcakmıyız bide galeta unu olurmu
hamuru yogurucagımız legende yarım bayat ekmeke ılık su döküp 1o dakika bekleticez kısırlık bulguru ilave edip yogurcaz hayır galeta unu olmaz zaten normal beyaz un koycaz iyice yogurup