- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5675201/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı İçin ;
- 1 kg +1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biner salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Islatmak için 5 su bardağı sıcak su
İçi İçin ;
- 2 kg kıyma
- 1 kg kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Baharatı tuzu isteğe göre ayarlayın
çok güzel olmuş ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım harika görünüyor