- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5947946/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış Malzemeler;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Bulgur ve irmiği ıslatmak için ;3 su bardağı sıcak su
İç Malzemeleri;
- 500 gr kıyma
- 1 ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 demet maydanoz
- Yarım su bardağı ceviz
- Tuz ,karabiber, toz kırmızı biber
- Haşlamak için; bir tencere kaynar su
- Kızartmak için ;sıvı yağ
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌷🌷🌷
Çok teşekkür ederim hayırlı ramazanlar 💐
Niye haslayip kizartiyoruz??
Öyle daha lezzetli oluyor kuru olmuyor 😊