- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6198198/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için malzemeler :
- 2 su bardağı ufak bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 tane yumurta
- 1 tane orta boy haşlanmış patates
- 4-5 yemek kaşığı biber salçası
- Un (hamurunuz ele yapışıyorsa sıvık olursa ekleme yapabilirsiniz. )
İçli köfte iç harcı için malzemeler :
- 500 gr kıyma
- 150 gr tereyağı (Yağlı sevenler yağ miktarını istedikleri gibi arttırabilir)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.