İçli Köfte Tarifi
Parlak Tarifler
57
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 20dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet  yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Biraz su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet rendelenmiş soğan

İçi İçin ;

  • 250 gr kıyma
  • 1 avuç kadar öğütülmüş ceviz
  • 2-3 sap maydanoz
  • 1 büyük kuru soğan
  • Tuz karabiber pul biber
  • Zeytinyağı

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Dış kısmı için bulgur irmik pul biber tuz karabiber bir kaba alınır ve sıcak su ile ıslatılır.
  2. Şişen bulgur yoğurma kabına alınır yumurta rendelenmiş soğan un salça eklenir yoğurulur.
  3. İçi için soğan ince ince doğranır bir tencereye alınır sıvı yağ eklenir kıyma ile birlikte pişirilir
  4. Pişen harca tuz karabiber pul biber maydanoz ceviz eklenir ocaktan alınır.
  5. Yoğurulan bulgurdan küçük parçalar alınır ve içi oyularak oval şekle getirilir içine pişen kıymalı harçtan eklenir ve içli köfte şekli ya da yuvarlak şekil verilir.
  6. Arzuya göre sıvı yağda kızartılır ya da sıcak suda haşlanır.
    Afiyet olsun

İçli Köfte

İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.