- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6413823/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 100 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Islatmak için su
İç harcı için;
- 400 gr yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- Yaklaşık bir su bardağı iri doğranmış ceviz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, kırmızıbiber, karabiber, kekik, fesleğen
- Yarım demet maydanoz
- Katı yağ
Üzeri için;
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- 1 diş sarımsak
elinize saglik 😊
teşekkürler 🌸💕